Самое известное произведение русского поэта и прозаика Аполлона Александровича Григорьева начинается строкой «Две гитары за стеной жалобно заныли». Текст этого стихотворения, названного автором «Цыганская венгерка», приобрёл музыкальное сопровождение, сочиненное другом поэта Иваном Васильевым. Так григорьевская «венгерка» в 1857 году стала популярным романсом, который в исполнении цыганских хоров звучал во всех ресторанах и кабаках Москвы и Петербурга царской России.
Чуть позднее «Цыганская венгерка» Григорьева и Васильева обрела самостоятельную жизнь. Кто-то из исполнителей добавил к тексту припев «Эх, раз, еще раз!..», который отсутствовал в стихотворении Григорьева. Кто-то дополнял «своё» произведение новыми куплетами. Но, не смотря на это, романс «Две гитары» — именно так стала называться «Цыганская венгерка» — в своей основе сохранил строки Аполлона Александровича и содержание его текста таково:
Две гитары за стеной
Жалобно заныли…
С детства памятный напев,
Милый, это ты ли?
Эх, раз, еще раз,
Еще много, много раз!
Это ты, я узнаю
Ход твой в ре миноре
И мелодию твою
В частом переборе.
Эх, раз, еще раз,
Еще много, много раз!
Как тебя мне не узнать?
На тебе лежит печаль
Страстного веселья,
Бурного похмелья.
Эх, раз, еще раз,
Еще много, много раз!
Это ты, загул лихой,
Окол пунша грелки
И мелодия твоя
На мотив венгерки.
Эх, раз, еще раз,
Еще много, много раз!
Ах болит, ах болит
Голова с похмелья…
Уж мы пьем, мы будем пить
Целую неделю!
Эх, раз, еще раз,
Еще много, много раз!